P2N2

最近春游に行きましたが、天気はとても悪かったです。雨は無秩序に降り続けました —— 最初の 1 時間は日差しが照りつけ、暑さに耐えられないほどでしたが、次の 1 時間は冷たい風が吹き、背中が寒く感じました。しかし、天気が悪くても、1 日授業を休めるのはやはり嬉しいことです！そんな気持ちで、流れに身を任せ、目的もなく園区をぶらぶらしていました。先生が「簡単な問題だ」と言うとき、よく「雨が降っても家に逃げ込まないのはバカだ、バカだからこの問題が解けない」と言います。しかし、必ずしもそうではありません。雨が小休止しているときに、ゆったりと歩くのはむしろ楽しいことです —— 少なくとも、危機に直面しても恐れない意識を磨くことができます。風雨の後に虹があるかどうかは別として、「一蓑煙雨任平生」という理想の中で、雨の中でも、少なくとも蘇軾の「何妨吟啸且徐行」という覚悟を持つべきです。

「雲が裂けて、青空が見える」という美しい景色を書いたときは、完全にでたらめでした。南方の大都市に住んでいると、空は青くなく、雲もそんなにダイナミックに裂けることはありません。少なくとも私は見たことがありません。しかし、外をぶらぶらしていると、気候の原理からほぼ逸脱したこの想像が、自然が驚くべき方法で満たしてくれることに気づきました。その瞬間、自分が空想で作り上げた物語の中に入ったような気がしました。みんながよく言うように、執筆は生活の中の美しい出来事を記録することです。私が見るに、生活の出来事を記録するだけでなく、時にはもう少し反抗的な想像を持ち、自然が自分の顔を叩くのか、それとも無理な要求を満たしてくれるのかを見てみるのも良いでしょう。そして、自然がこの希望を満たし、自分の想像の中に入ることができたとき、自分の想像が不十分であることに感嘆することもあります。それはとても空虚で、雲が裂ける景色を描写するのはとても魅力的ですが、同時に伴う暑い天気を一筆で済ませ、豪雨が頭上に降りかかる感覚を煙のように消し去ってしまいます。しかし、言葉は結局意図を達成できず、自然の記録ではなく、ただの冗談のような予測に過ぎません。

学校が主催する春の遠足は、どこも似たようなものだと思います。昼食は自分で解決することになっています。家からお菓子を持ってくるか（もちろん、自熱ご飯や鍋などを持ってくる人もいます）、それとも高いお金を払って園区の食べ物を楽しむかのどちらかです。しかし、私の知る限り、少なくとも私たちのクラスにはそんな狂った人はいません —— 逆に、40〜50 元を使って、ネットで 6 元で買える鈴を 2 つ買った人がいました。もちろん、ここでの園区の食べ物は温かい食事を指し、正餐とそのようなお菓子は別物です。道端にはたくさんの小さなお店があり、装飾はとても安っぽく見えますが、実際に売っているものは法外な値段です。お菓子には様々な飲み物や揚げ物が欠かせません。私ともう一人のクラスメートは誘惑に負けて、美味しいものを買いました（ただの代名詞で、美味しいとは限りません）。彼は 4 元の揚げ魚を注文し、1 つは約 3.5 インチのハードディスクの半分の大きさで、紙袋に入っていました。私は 7 アップを頼みましたが、見た目はボリュームがあり、プラスチックカップの構造が特別なための錯覚かもしれませんが、それは誰にもわかりません。揚げ魚は 20 元、7 アップは 10 元、学生割引もあり、食べて飲んでいると、まるで血を食べ汗を飲んでいるかのようで、当然、残りカスはありません。そのクラスメートはどうやら騙されたことに満足していないようで、20 元を使ってアイスクリームコーンを買いました。後で集まったとき、他のクラスメートから、8 元で 2 元のミネラルウォーターを買った人も大勢いると聞きました。

そこで、本当に美味しいものについて話さざるを得ません。物美価廉。この記事を読んでいる人の中で、スーパーで売られている商品に気を使わない人はごく少数だと思います。そこで、私はまず浅薄に、学生（健康を気にするタイプの学生）の視点からいくつかの拙見を述べます。

私たちがスーパーで買える、または学生の財力で負担できる一般的な食品は、大体味によって 3 種類に分けられます：甘口、塩味、辛口。しかし、この 3 つの分類には、どれも具体的な食品の標準的な味を完全に表現するものはありません。特に、食品の包装袋を手に取って、その成分表を見ると、その食品の本当の味についてますます混乱することになります。

甘口は実際には最もシンプルです。ほとんどの飲み物はこの範囲に入ります。どれだけ魅力的な説明が書かれていても、海塩のようなものが書かれていても、その味は大抵甘いです。そして、甘いからこそ、手がべたべたになって見苦しくならないように、特に炭酸飲料の蓋を開けるときは特に注意が必要です。一捻りすると、音がします。これは予告であり、一部の二酸化炭素が我慢できずに出てきたのです。この時、ある人は二酸化炭素と同じように我慢できず、自分が気体の溶解度が低下する速度よりも早いと思い込んでいます。液体が噴き出す前に一口吸い込むことができるか、少なくとも計画的に液体があちこちに滴り落ちるのを防ぐことができると思っています。しかし、実際にそうしようとすると、自分が過信していることに気づくでしょう。執筆の想像が自然に顔を叩かれることがあるように、炭酸飲料の前でも自然は自信を打ち砕くことがあります。二酸化炭素がシュワシュワと音を立てているプロセスが比較的安定しているように見えるとき、目は瓶の中の液面の高さをしっかりと見つめ、上昇の高さが元の液体の瓶の蓋からの高さの半分を超えていないことを確認する必要があります（ほとんどの炭酸飲料は十分な上部スペースを確保していますが、ミネラルウォーターとは正反対です。しかし、もしスペースが確保されていなければ、本当に自分の運を頼るしかありません）。大量の泡が溢れ出るとき、それらは単なる二酸化炭素の泡だと思わないでください。それらの泡は、どう言っても実際の液体です。そして、流動性が悪く見えない場合でも、あなたの手に届くときには、口を変えることになります。したがって、泡が翻るのを見たら、次の瞬間の噴出の覚悟をする必要があります。急いで蓋を締めるべきか、それとも大気圧と瓶内の気圧を自分の手の速さでぶつけ合うリスクを取るべきか？これは勇気と知恵の選択が必要です。近年、一部の飲料は代糖を使用するようになりましたが、粘り気の問題は依然として解決されていません。数日前、代糖を使わずに済むという黒科技を見ました（もちろん、甘さもあまり残っていませんが）、しかし、たとえこのような飲み物が手にこぼれても、その濃厚な香料の匂いは絶対に好まれません。したがって、保守的な行動は依然として必要です。古い世代の人々とビールの経験は非常に理にかなっているようですが、彼らの説明は信じがたいものです。祖父は、炭酸飲料に遭遇したら、蓋を素早く開けて、箸で少しスープをつけて水面を叩くと、気体が自然に消えると言いました。私はそれを聞いて天書を聞いているように感じ、彼らの手際がどれほど敏捷であるか想像できませんでしたし、そのスープの神秘的な成分も理解できませんでした。

甘口の飲み方については常に話題になりますが、甘口で何を飲むかが目の前の悩みです。実際、具体的なブランドや飲み物を推薦するのは難しいです。学生の戯言に過ぎず、広告主も気にしないでしょう。甘口で飲むべきものは、実はドーパミン、快感であり、求めるのは甘さであり、さらに甘さを超えた別の感覚です。したがって、単なる糖水は、条件が整っている場合は最初に排除されます。糖水は必ずしも砂糖と水の混合物を指すわけではなく、様々な類似品が「フルーツ風味飲料」と称し、あるいは直接的に隠さずに飲み物を提供するものは、すべて糖水の代弁者です。それらを口にすると、べたついて、口腔に膜が貼られたように感じ、とても不快です。このような飲み物を飲むくらいなら、水を飲んだ方が良いです。白湯をこれらの飲み物の飲み方でじっくり味わうと、蛇口から出る水も中毒性があることに気づくでしょう。飲むほどに、自分に美味しいと暗示し、もっと飲みたくなり、最後には本当に何かの味がするように感じるかもしれません。実際にはただの酸化化合物を味わっているだけです。

炭酸飲料は、この甘さを超えた別の感覚、「気」や「爽快感」で有名です。実際、少し言い方が悪いですが、糖水に二酸化炭素（炭酸）を加えただけですが、こうすることで確かにより魅力的になります。口に入れると、最初は甘さではなく、辛さ、泡がシュワシュワと音を立て、歯が腐食されるように感じ、喉に少し空虚感がありながらも、何かを表現したいという欲望の辛さがあります。これが、なぜどの味もすべての食品を正確に概括するものではない理由の一つです。炭酸飲料に慣れた人は、これを快感の代名詞に簡略化するかもしれませんが、私は炭酸飲料をあまり飲まないので、7 アップを頼んだときにこの辛さを体験しました。実際には、より正確に言えば酸味であり、酸味の対象は舌ではなく、歯や口腔の他の部分です。結局のところ、不快感はありますが、辛さを感じることは痛覚の一種であり、不快感が人間にとって深刻なものであっても、享受できることもあります。おそらく、人と他の生物の間には生物学的な微細な違いがあり、それが人間の「マゾヒズムの傾向」なのかもしれませんが、それも明確ではありません。なぜなら、人が虐待に反抗する場合、それは轟轟烈烈で、世界を変えることができるからです、そうでしょう？

（未完待続、次回をお楽しみに）